Eventdescription

Дорогие друзья!

В очередной раз мы встречаемся со стремящимися к развитию и карьерному росту официантами и администраторами, способными освоить и наладить эффективную систему внутреннего обучения в ресторане‼

ИТАК:
‼ 6 часов практических рекомендаций и эффективных техник для начинающих и опытных официантов, управляющих, администраторов и барменов контактного бара
‼ Интерактивный формат, целевые упражнения, практические задания
‼ Лайфхаки, действенные и эффективные методики, опыт десятков ресторанов
‼ Администраторы получат набор инструментов для дальнейшего ежедневного развития сотрудников
‼ Обязательные, важные и полезные знания для новичков и возможность освежить :-) навыки для опытных профессионалов.

ПРОГРАММА ТРЕНИНГА:
ЧАСТЬ 1.
Стандарты
Что такое стандарты? Почему стандарты являются критично важными для выполнения в работе официанта. Как стандарты и правила командного взаимодействия помогают официантам?
Содержание:
- Стандарты сервиса.
- Правила командного взаимодействия.
- Влияние выполнения стандартов на прибыль ресторана и официанта.

ЧАСТЬ 2. Сервис и продажи
Чего ищет Гость, что значит хорошее обслуживание с его точки зрения? Что значит «френдли-сервис»? Как общаться с Гостем? Что можно и нельзя делать? Как продавать и не быть навязчивым?
Содержание:
- Ожидание Гостя и как их превзойти?
- 5 шагов сервиса.
- Правила обслуживания.Приоритеты в работе официанта.
- 18 табу официанта.
- Как правильно предлагать блюда и напитки?
- Алгоритм поведения в конфликтной ситуации.
- Внутренний сервис: правила работы в команде.

ЧАСТЬ 3. Закрепление навыка
Тренинг проходит в интерактивном формате: отработка техник и целевые упражнения для углубленного понимания, проработки и закрепления обсуждаемого материала.

Автор и ведущий тренинга - Максим Пылаев – консультант, специалист в области сервиса и обучения персонала HoReCa, психолог. Автор инновационных методик и концепций в области продаж и сервиса. Занимается обучением персонала ресторанов 12 лет! Опыт работы в HoReCa - официант, повар, менеджер по сервису, hr-директор сети ресторанов.
Обучил более 5000 специалистов.
Ценит отличный сервис и придирается к мелочам‼ :-)

Стоимость участия (без НДС, единый налог, группа III):
При оплате в сентябре - 1000 грн.!!!
в октябре - 1400 ГРН!!!


Скидки: для второго и последующих участников из одного заведения - 10%.
В стоимость семинара включены: Участие, кофе-брейки, раздаточные пособия, дополнительные материалы в электронном виде, сертификат о прохождении обучения.

Регистрируйтесь он-лайн: https://goo.gl/4WwJkV
а также по телефону: 067-561-22-99 (Евгений)
или отправив нам запрос по электронной почте: eterno12@ukr.net

До встречи на семинаре!

show full info show less info

Who's going?

All visitors
From Lviv
Friends
Friends(?)
To see your friends at the event, log in via facebook

Mymeetings

Download the 2Event mobile app

For organizers and visitors of the events:
  • All events and tickets online
  • List of all visitors
  • Dating and appointments
  • Search fellows, travelers and roommates

Organizerinfo

4
events
1
visitors
Visit website
Share event

Or send an invitation to your friends.

Send invitation
Location
Appointment
Meeting place:
  • Tables
  • Tables
  • Tables
  • Tables
  • Tables
  • Tables
  • Tables
Date:
Date:
Comment:

Subscribe for actions and announcements

City of interest

  • Lviv
  • Kharkiv
  • Dnipro
  • Odesa
  • Kyiv
  • Lviv
  • Kharkiv
  • Dnipro
  • Odesa
  • Kyiv

Categories

Chat
Aleksandra Mironova
Odessa
online
Aleksandra
22:16
Hey. Do you want to go with me to the speech of Architects?
Aleksandra
22:17
Hey. Yes of course. This is my favorite band. just tell me a little about yourself first
Aleksandra
22:18
ok)) give me a minute...
Aleksandra is typing . . .
У вас вже є квиток на цю подію?

Перед тим як створити план поїздки та переглядати доступний транспорт, будь ласка, придбайте квиток на подію

Я буду на цій події Купити квиток
Login
or
New user? Register
Register
or
Read
If you already have account on 2Event - please login. Login
Reset password
Create password
Future feature
This feature will appear in the near future.
Back to home
Вітаємо
Ви успішно підписались на анонси та знижки від 2event. Приєднуйтесь до нас і в соц. мережах
Error
Wrong email
Back to home
Select city
Select country
Add to Gallery