Продающий сервис в ресторане - интенсив для официантов

10:00-16:00 21 Жовтень 2019
Київ, Premier Hotel Lybid проспект Перемоги, 68/1, Київ, Україна, 02000
Реєстрація

Описівенту

Дорогие друзья!

В очередной раз мы встречаемся со стремящимися к развитию и карьерному росту официантами и администраторами, способными освоить и наладить эффективную систему внутреннего обучения в ресторане‼

ИТАК:
‼ 6 часов практических рекомендаций и эффективных техник для начинающих и опытных официантов, управляющих, администраторов и барменов контактного бара
‼ Интерактивный формат, целевые упражнения, практические задания
‼ Лайфхаки, действенные и эффективные методики, опыт десятков ресторанов
‼ Администраторы получат набор инструментов для дальнейшего ежедневного развития сотрудников
‼ Обязательные, важные и полезные знания для новичков и возможность освежить :-) навыки для опытных профессионалов.

ПРОГРАММА ТРЕНИНГА:
ЧАСТЬ 1.
Стандарты
Что такое стандарты? Почему стандарты являются критично важными для выполнения в работе официанта. Как стандарты и правила командного взаимодействия помогают официантам?
Содержание:
- Стандарты сервиса.
- Правила командного взаимодействия.
- Влияние выполнения стандартов на прибыль ресторана и официанта.

ЧАСТЬ 2. Сервис и продажи
Чего ищет Гость, что значит хорошее обслуживание с его точки зрения? Что значит «френдли-сервис»? Как общаться с Гостем? Что можно и нельзя делать? Как продавать и не быть навязчивым?
Содержание:
- Ожидание Гостя и как их превзойти?
- 5 шагов сервиса.
- Правила обслуживания.Приоритеты в работе официанта.
- 18 табу официанта.
- Как правильно предлагать блюда и напитки?
- Алгоритм поведения в конфликтной ситуации.
- Внутренний сервис: правила работы в команде.

ЧАСТЬ 3. Закрепление навыка
Тренинг проходит в интерактивном формате: отработка техник и целевые упражнения для углубленного понимания, проработки и закрепления обсуждаемого материала.

Автор и ведущий тренинга - Максим Пылаев – консультант, специалист в области сервиса и обучения персонала HoReCa, психолог. Автор инновационных методик и концепций в области продаж и сервиса. Занимается обучением персонала ресторанов 12 лет! Опыт работы в HoReCa - официант, повар, менеджер по сервису, hr-директор сети ресторанов.
Обучил более 5000 специалистов.
Ценит отличный сервис и придирается к мелочам‼ :-)

Стоимость участия (без НДС, единый налог, группа III):
При оплате в сентябре - 1000 грн.!!!
в октябре - 1400 ГРН!!!


Скидки: для второго и последующих участников из одного заведения - 10%.
В стоимость семинара включены: Участие, кофе-брейки, раздаточные пособия, дополнительные материалы в электронном виде, сертификат о прохождении обучения.

Регистрируйтесь он-лайн: https://goo.gl/4WwJkV
а также по телефону: 067-561-22-99 (Евгений)
или отправив нам запрос по электронной почте: eterno12@ukr.net

До встречи на семинаре!

Дізнатися більше сховати

Хто йде?

All visitors
З Lviv
Друзі
Друзі(?)
Щоб побачити своїх друзів на заході, увійдіть через Facebook

Моїзустрічі

Завантажуйте мобільний додаток 2Event

Для організаторів та відвідувачів івентів:
  • Афіша подій та квитки онлайн
  • Список усіх відвідувачів
  • Знайомства та призначення зустрічей
  • Пошук попутників і співмешканців

Інформація про організатора

4
івентів
1
відвідувачів

компанія:Eterno HoReCaLab

телефон:0675612299

пошта:eterno12@ukr.net

Переглянути сайт
Share event

Or send an invitation to your friends.

Send invitation
Location
Appointment
Meeting place:
  • Tables
  • Tables
  • Tables
  • Tables
  • Tables
  • Tables
  • Tables
Date:
Date:
Comment:

Підписатися на знижки і анонси

Місто, яке мене цікавить

  • Львів
  • Харків
  • Дніпро
  • Одеса
  • Київ
  • Львів
  • Харків
  • Дніпро
  • Одеса
  • Київ

Категорії

Chat
Aleksandra Mironova
Odessa
online
Aleksandra
22:16
Hey. Do you want to go with me to the speech of Architects?
Aleksandra
22:17
Hey. Yes of course. This is my favorite band. just tell me a little about yourself first
Aleksandra
22:18
ok)) give me a minute...
Aleksandra is typing . . .
У вас вже є квиток на цю подію?

Перед тим як створити план поїздки та переглядати доступний транспорт, будь ласка, придбайте квиток на подію

Я буду на цій події Купити квиток
Вхід
або
Новий користувач? Зареєструватись
Зареєструватись
або
Читати
Якщо у вас вже є акаунт на 2Event - будь ласка, залогіньтесь. Вхід
Скинути пароль
Майбутня функція
Ця функція з'явиться найближчим часом.
На головну
Вітаємо
Ви успішно підписались на анонси та знижки від 2event. Приєднуйтесь до нас і в соц. мережах
Error
Wrong email
На головну
Add to Gallery